¿A qué sabe lo que escuchamos?

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Seguro que has escuchado alguna vez la expresión “comer con los ojos”, pero seguro que lo que nunca has escuchado es “comer por las orejas”. El hecho de que los sentidos afectan e influyen en nuestra experiencia gastronómica es una realidad. Y a pesar de que las...
Ranking de países por su clima

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¿Sabes cuáles son los países con mejor clima para vivir? ¿Eres de frío o de calor? En un mundo cada vez más globalizado y en el que las posibilidades de viajar se facilitan por momentos, es natural que aumente el número de personas que deciden trasladarse a vivir al...
El diagnóstico de cáncer por un centavo

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Decía Arthur C. Clarke que “Cualquier tecnología suficientemente avanzada es indistinguible de la magia.” Razón no le faltaba: un equipo de la Universidad de Stanford desarrolla “lab on a chip”, un chip electrónico capaz de realizar múltiples pruebas para el...

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