SARA DE PABLOS: «En España se bebe menos, pero mejor»

por | 30 Sep 2019

Sara de Pablos para revista Influencers

Diageo, la compañía que dirige en España, maneja las marcas de whisky más conocidas. Bebida como JB (líder en España), Johnnie Walker (el whisky más vendido del mundo) y etiquetas míticas como Talisker, Lagavulin o el Johnnie Walker King George 5 de 2.500 euros. Además, su catálogo incluye joyas del más lujoso alcohol como el Ron Zacapa, añejado a 2.300 metros de altura o el tequila añejo Don Julio 1942.

La primera cuestión que revista Influencers plantea a la directora general de Diageo para España y Portugal ha de girar sobre el consumo responsable, ya que su empresa tiene más de 300 etiquetas de bebidas espirituosas y en España comercializan 90, siendo líderes en marcas de lujo.

¿Vuestro sector está correctamente regulado?

Nosotros pedimos un marco regulatorio que tenga en cuenta que somos un sector clave para la economía del país porque jugamos un rol importante en la hostelería y el turismo, generando más de 5.000 puestos de trabajo directos y casi el 1% del PIB. En los últimos años, los impuestos han subido un 27% pero la recaudación de Hacienda no ha mejorado, lo que demuestra que por subir los impuestos no se recauda más.

Alguien de tu competencia me dijo que el consumidor español es infiel con las marcas espirituosas porque prueba veinte distintas al año.

En España se está bebiendo cada vez menos en general, pero mejor, y el consumidor prefiere tomarse una copa buena que cuatro regulares, pero los españoles piden una marca más que los demás europeos. Mientras que allí piden «un ron o un whisky con Coca Cola», aquí especifican la marca que quieren, así que más que de infidelidad, se trata de que buscan experiencias distintas según la ocasión, igual que uno se viste diferente para distintas ocasiones.

¿El whisky ha pasado de moda?

Ha habido modas como el boom de la ginebra, que ya ha pasado y otras, pero el whisky sigue siendo lo que más bebemos en España.

¿Los mayores retos en tu trabajo?

Entender constantemente hacia dónde evolucionan las modas cambiantes de los consumidores. Antes, el consumo nocturno era el principal, ahora se va a la tarde o el aperitivo y hay que afrontarlo con el portfolio de innovación, nuevos productos y campañas. También potenciar las marcas de lujo, donde somos líderes, y hacer que el whisky vuelva a ser la categoría que más crezca porque supone el 50% de los ingresos de Diageo.

¿Qué perfiles humanos se encuentran en los ambientes de altos ejecutivos?

El nexo común es la ambición, que bien entendida es un motor para el país y para la carrera de cada cual. La diferencia está en si tienes una ambición con valores o si pisas a quien sea y quieres llegar cueste lo que cueste. Yo me quedo con la ambición saludable e ignoro a los que han llegado de otra manera.

 

Si quieres leer la entrevista completa, no te pierdas el número de septiembre-octubre 2019 de la revista Influencers

Apóyanos y comparte este artículo:
Influencers

Influencers

Un medio para descubrir quiénes son los verdaderos influencers, esos que verdaderamente están condicionando nuestra forma de vivir, opinar y comportarnos, con una cuidada edición en papel.

0 comentarios

Paloma Suárez: «Decían que mi sueño era imposible»

Paloma Suárez: «Decían que mi sueño era imposible»

De pintar zapatillas a crear colección que desfilan a nivel internacional. Charlamos con Paloma Suárez, la diseñadora canaria que, poco a poco, ha conseguido hacerse un nombre y vivir de sus diseños. Tal vez, su nombre te resulte desconocido, pero apúntalo; todo...

Ibai Llanos deja Twitch

Ibai Llanos deja Twitch

El pasado 17 de noviembre conocíamos una noticia que cambiará para siempre el mundo de internet. Tras dos años como streamer de la plataforma, Ibai Llanos anunciaba que abandona Twitch para volver a sus orígenes: YouTube. Lo hacía en el que presumiblemente será su...

SUSCRÍBETE A NUESTRA REVISTA

6 números por 18€

Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this